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2018年06月28日

血糖値を上げない糖質の撮り方!

食後に血糖値が急上昇する食後高血糖は

肥満糖尿病にもつながります

 

肥満を防ぐにはできるだけ食後の血糖値を

上げないことが大切です

同じ食物を同じ量食べても、摂り方によって

血糖値の上昇が変わるため

意識するのとしないのでは、長い間には結果が違ってきます

 

①白より茶色を選ぶ

白米や白いパンより、玄米や全粒粉の

黒っぽいパンのほうが栄養素が含まれてます

消化吸収が良く血糖値の上昇も緩やかです

②よく噛んでゆっくり食べることにより

血糖値の上昇もゆっくり、満腹感も高まり

食べすぎも抑えられます

③野菜を先に摂る(ベジファースト)

食事の最初に野菜や海藻、キノコ等糖質が少なく

食物繊維の多い食品を、食べましょう

食物繊維には一緒に食べたものの消化吸収を

遅らせる働きがあります

 

詳しくはくすりのあぜくらまでお尋ねくださいね

 

今年の梅酵素美味しいと大好評です

お待ち致しております

 

血糖値

 

 

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くすりのあぜくら
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